Il 'cammino' reale ed ideale che sviluppiamo nella nostra vita professionale è correlato alla terra natia che fornisce il primo substrato di crescita intellettuale. Pietro Ubbriaco, ricercatore-docente nel settore "Scienza dei Materiali e Chimica dell'Ambiente", utilizza la passione per l'escursionismo nel territorio dell'Alta Murgia pugliese per ricostruire i valori paesaggistici della propria terra regionale. Il 'cammino' percorso, nelle stagioni della vita, conduce in altri ambiti regionali dove servono nuove energie interpretative per l'ambiente e per i beni storico-culturali ma la passione per la ricerca fornisce le chiavi dell'indagine con cui è possibile delineare una matrice culturale comune interregionale italiana.